大阪・茨木市駅居酒屋として口コミ急上昇中の「牛と鮪 EnYA（えんや）」では、この夏、五感を刺激する限定プランをご用意しました。A5ランク黒毛和牛の鉄板焼きをキンと冷えた生ビールと合わせ、豊洲市場直送の鮪は氷温熟成し、旨みを閉じ込めたままカルパッチョに。初鰹が終わりを告げる頃、艶やかな本鮪が最高潮の脂を携えて登場します。口に運ぶと同時にとろける甘さと、ジャズのリズムが調和し、まさに“夏の音”が広がる瞬間です。

暑気払いの宴会には飲み放題付き「夏彩コース」がおすすめ。鮪の希少部位を使ったサプライズ料理、薬味香る冷製牛しゃぶ、炭火で香ばしく焼き上げるとうもろこしのバター醤油、旬野菜の瞬間スモークなど彩り豊かな全八品。さらに記念日や特別な日にご利用の方にはメッセージ付きデザートプレートを無料でご用意。スタッフが照明を落としキャンドルとともにお届けする演出はSNS映え抜群です。

ドリンクは全国の希少地酒を筆頭に、スパークリング日本酒“澪”の凍結グラニータ、生搾りシトラスサワーなど夏だけの涼感アレンジが勢ぞろい。鮪の赤身と相性抜群の山形「十四代」や霜降り牛ステーキを引き立てる福岡「田中六五」など、料理とのペアリングもスタッフがご提案します。「料理は五感で味わうもの」というEnYAのコンセプトは、香りが立ち上る瞬間、器を指先で感じる質感、そして耳に響くサックスの低音すべてに宿ります。

店内はゆったりしたカウンター、掘りごたつの個室、テーブル席の個室を完備。二人きりのデート、ご家族の集まり、大人数の会社宴会まで幅広く対応可能。接待での利用も多く、上質ながら堅苦しくない雰囲気が好評です。夏休み期間中はランチタイムも特別営業。牛すじ冷やし茶漬けや鮪レアカツ丼など、ここでしか味わえない限定丼も登場します。

アクセスは阪急茨木市駅から徒歩５分。大阪市内からの電車も20分圏内と好立地。WEB予約は24時間受付中、当日17時まで即予約OK。カウンター希望、アレルギー対応、サプライズ演出などのリクエストもフォーム備考欄にご記入ください。公式サイトでは期間限定クーポンを配布中、「夏彩コース」予約で乾杯スパークリング１杯プレゼント。この機会にぜひご利用ください。

牛と鮪 EnYAは、上質な素材をもっと身近に感じていただくために茨木市の地で挑戦を続けています。暑い日にこそ、体に染み渡る出汁とレア鮪の旨み、鉄板で弾ける牛脂の音色が心を解きほぐします。大阪・茨木で居酒屋をお探しなら、ぜひ当店へ。スタッフ一同、皆様の夏の思い出を鮮やかに彩るお手伝いをさせていただきます。